A escolha dos alimentos pode vir a interferir diretamente sobre a saúde odontológica.
Para ter nos alimentos o grande aliado da saúde bucal:
1) Evite amamentação durante o sono ou como indutor de sono;
2) Evite alimentos açucarados;
3) Dê preferências para açúcares contidos em frutas naturais;
4) Escolha alimentos com consistência mais sólida, favorecendo assim a mastigação e o máximo desenvolvimento esquelético dos ossos do crânio;
5) Alimentos ou bebidas escuras como: chá escuro, cafés, achocolatados, entre outros, podem ao longo do tempo, com uso frequente, interferir na coloração do dente.
6) Se você é daquelas pessoas adeptas a, pelo menos, um doce por dia, consuma-o logo após as principais refeições.
7) Alimentos lácteos e ricos em cálcio favorecem o adequado desenvolvimento dos componentes dentários, durante o seu período de formação.
8) A saliva, produzida pelas glândulas salivares, são protetoras dos dentes. Assim sendo, escolha alimentos que favorecem a produção da saliva: maçã.
9) As fibras não apenas auxiliam no adequado funcionamento do intestino, como também, colaboram na remoção mecânica dos alimentos situados sobre a superfície dental.
10) Evite consumo excessivo de alimentos ácidos como refrigerantes. O pH ácido eleva a possibilidade de desgaste da superfície do esmalte do dente.
11) Beba água frequentemente. Há fluoreto nas águas minerais, assim sendo esse mineral, quando em contato com a superfície do dente, auxilia na proteção, fortalecendo o esmalte dentário contra a ação dos ácidos das bactérias.
Não deixe sua saúde odontológica para depois! Alimente-se adequadamente e higienize os dentes logo após.
Por Profa. Dra. Thelma Parada
Odontopediatra
CROSP 74771
Bibliografia consultada
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira. Brasília: Ministério da Saúde; 2006.
MOURA, Patrícia Garcia de; BATISTA, Luciana Rodrigues Vieira and MOREIRA, Emilia Addison Machado.População indígena: uma reflexão sobre a influência da civilização urbana no estado nutricional e na saúde bucal. Rev. Nutr. [online]. 2010, vol.23, n.3, pp.459-465.
Silva, Rubenice Amaral da et al. Avaliação da participação de mães em um programa de prevenção e controle de cáries e doenças periodontais para lactentes. Rev. paul. pediatr., Mar 2013, vol.31, no.1, p.83-89